Receta: Torta de banana infalible!


Buen lunes!! Hoy les quiero compartir esta receta que es riquísima, súper fácil ( no la voy con las recetas largas ) y que sirve para aprovechar esas bananas que ya están empezando a estar más que maduras.

Acá van los ingredientes:


Preparación:
- Mezclar el azúcar con la manteca hasta que quede blanda.
- Agregar el huevo batido.
- Agregar las bananas pisadas
- Tamizar el harina y agregarla de a poco a la preparación.
- Poner en molde enmantecado y enharinado por 35 o 40 minutos en horno moderado.

NOTA: Es originalmente un budín, pero a mi me gusta más la versión "cuadraditos" porque se cocina más rápido!
Así que el tiempo de cocción debe ser un poco menor, nunca lo calculé. Pero ya saben, cuando vean que se parece a la foto, es que ya está!


Riquísima la combinación con dulce de leche!! mmm



 Y acá les muestro el backstage de la producción fotográfica en mi balcón!


Esta es la vista desde el balcón y también desde la ventana de mi cocina. Ese señor que ven ahí está sentado TODO el día en su escritorio!


Espero que prueben la receta y que la disfruten!!

Y por último les cuento que se viene SORTEO en el blog, para festejar que dentro de poquito cumple 1 año!!! Qué les parece? Ya se van a enterar!!!!!

17 comentarios:

  1. Que rica se ve esa torta! justamente ando con ganas de budin de pan, asi que creo que primero voy a probar esta receta! ;)
    Me encanto la produccion de las fotos!!! muy inspiradora! ;)

    saludos

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  2. Sabes que siempre quise hacer algo con banana! pero no sabia que?,tambien es la misma receta para muffin?
    un beso
    ayez

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    1. Hola Ayez!! Si, yo uso siempre las mismas recetas para muffins también! Esta no la probé, pero para mí funciona! besos

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  3. Qué nostalgia esa torta de banana! me trae muchos buenos recuerdos... y el balcón también!

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  4. tengo bananas que ya están pasadas para comerlas...hoy sale torta de bananas!!!
    Después te cuento cómo salió ;)
    Besos!

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  5. Hola Antonela! Receta fácil, como me gusta a mi!!
    Besos y que tengas una linda semana!!!
    Romina

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  6. hola anto! que divina la producción!!!! yo tambien hago asi las tortas... tengo vrias recetas que las hago finitas en cuadraditos, y quedan barbaras!!!
    me encanto el pallet que encontraste!!!! yo ando buscando uno jajaja, pero son re pesados para traer. un beso grande

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    1. Ana! Ese palet lo tengo hace meses, empezó el frío y todavía no lo pude pintar. Todavía no tengo idea que voy a hacer con él! Besos

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  7. ahh si, yo cuando no tengo tiempo hago las tortas o budines en placas para despues cortar cuadraditos..es mucho mas rapido!!
    gracias por la receta anto! es facil y se ve muy rica
    besotes

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    1. Obvio Meli!!! Aguanten los cuadraditos! jajaja Besos

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  8. Hola Anto,
    muy buena propuesta!, yo hago seguido el budin de banana q debes conocer, pero me gustò esta propuesta porq tb son 3 bananas pero menos cantidad de toodo el resto de los ingredientes. y con mi marido la probamos con dulce de leche pero nos gusta mas sin, porq aplaca el sabor de la banana je... y con mate amargo!
    lindo post! el hombre debe estar escribiendo un libro o algo x el estilo! je
    Besos-Lucre

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    1. Hola Lucre! Sii, esta receta es riquísima, probala! El hombre de enfrente creo que es abogado, está ahí todo el día sin moverse!! Me muero! jajaja Besos

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  9. que linda la producción... de la receta no te digo nada porque no me gustan las tortas con banana je! pero me encantaron las fotos! beso

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  10. Mmm que rico! lo voy a probar (con y sin dulce!) Me encanto el backstage!

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  11. Mmmm me la guardo, se ve muy rica!!! Bso!

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  12. q lindas fotos!! y divino como armas siempre las recetas.
    Siiii queremos sorteo!! =)
    Bs, Sol

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