Blueberry muffins! Receta facilísima y deliciosa

 



Estos muffins son un camino de ida. Ya saben que solo comparto recetas que salen bien y fueron aprobadas acá en casa! Esta la saqué de @magnoliatable y les aseguro que no van a poder creer la textura que tienen.



Ingredientes

Streusel:

1/4 taza de azúcar

2 cucharadas de harina

2 cucharadas de manteca fría



Masa

1 y 1/3 taza de harina común

1 cda de té de polvo de hornear

1/2 cdita de sal

110gr de mantequilla a temperatura ambiente

1 taza de azúcar

2 huevos

1 cdita de esencia de vainilla

1/2 taza de queso crema tipo me mendicrim o sour cream

1 taza de arándanos congelados sin descongelar.



Para hacer el streusel (cobertura de azúcar)

Poner en un bowl el azúcar + harina + manteca y unir con los dedos o con un tenedor hasta que la textura quede como arena. Refrigerar hasta el momento de su uso.


Para los muffins

1. Precalentar el horno a 180 grados y preparar un molde para 12 muffins o usar pirotines.

2. En un bowl mezclar harina + polvo de hornear + sal.

3. En otro bowl cremar la manteca con el azúcar y agregar lo huevos de a uno y luego sumar la esencia de vainilla.

4. Agregar la mitad de la preparación de harina, luego la mitad del queso crema. Agregar el resto de harina y queso crema. Por último agregar los arándanos.

5. Poner la masa en los moldes de muffins hasta llenar 3/4 de su tamaño. Espolvorear con el streusel.

6. Hornear hasta que al ingresar un palillo salga seco o entre 25 a 30 minutos.



Disfrutar!!



¡Hoy es el día!

 


Hoy lanzo mi primer e-book!


¿Tenés ganas de animarte a hacer eso que tanto soñás?

En este libro digital te cuento:

- 10 años de experiencia como diseñadora
- Tips para desarrollar una vida creativa
- Los obstáculos con los que me encontré en mi camino y cómo los trasformé en oportunidades.
- Cómo hice para tener mis primeros clientes.



Acá te dejo chusmear la primera página del libro. Así de lindo es TODO el interior!

Son 41 páginas a todo color, con ilustraciones originales y frases de inspiración y activación.

Ideal para regalarte y dejar de procrastinar tus sueños o para regalar a alguna amiga ahora que viene el día de la mujer! 

Aprovechá que tiene un precio promocional de lanzamiento con el 20% de descuento!!

¿Qué estás esperando para empezar a vivir una vida creativa? 

Mi sueño con Actitud y Alegría

 

Todo comenzó a fines del 2008. Yo estaba cursando la última materia de diseño en la facultad, y por eso tenía que pensar en un proyecto para la tesis final. Este proyecto tenía que ser integral: resolver alguna necesidad, abarcarlo desde lo tecnológico, funcional y obviamente desde lo morfológico (o sea desde lo estético)

Mi proyecto de tesis se llamó "Tienda Descartes" y consistía en una marca que desarrollaba productos super funcionales a partir de descartes de fábricas textiles. Contacté varias fábricas que me donaron descartes y comencé el proceso de diseño de productos. Los productos era de lo más variados: bolsas reutilizables, fundas de cuero para libros, bolsos materos, pantuflas, bolsos XL de lonas de cartelera recuperada, fundas para notebooks. En fin, el producto se desarrollaba a partir del descarte para poder aprovecharlo al máximo. A su vez, el proyecto planteaba que estos productos fueran confeccionados en talleres que se dedicaran a trabajar en la inclusión de personas en estado de vulnerabilidad.

La tesis fue un éxito. Me llamaron para exponer el trabajo en Emitex, una exposición del rubro textil. Vendía algunos productos aquí y allá. Aun tengo el blog donde todo empezó y lo podés visitar acá.

Y estos son las cosas que hacía por aquel entonces:






Como verán la estética era urbana, mezclaba lo descartado de la ciudad para transformarlo en algo útil. 

Qué pasó con este proyecto? Era muy amplio y difícil de realizar para mi sola. No era le tiempo correcto. Unos meses después me casé y mudé a otro país. Los años fueron pasando, me dediqué mucho más a diseñar patterns, a criar hijos también (esto último lo seguiré haciendo por unos cuantos años más)

El proyecto fue quedando en suspenso, y mientras tanto fue mutando hacia este blog y a una impronta más personal. Si bien el alma de Tienda Descartes siempre estará en mi corazón, tuve que dejarlo atrás. Mi idea con actitud y alegría es poder ser un puente entre el diseño y ayudar a otros. Esto lo materialicé durante años con el calendario solidario.


Al lugar que quiero llegar es donde el diseño sirve para servir a otros. Me refiero que está al servicio del que lo necesita. Ese siempre fue mi sueño, y voy a ir por él. Por eso arranque con la tienda online, ya que creo que es el medio por el cual todo esto va tomando forma.





La frase que posteé al principio es muy significativa para mi, porque este sueño que estuvo tanto tiempo en el tintero ya no lo voy a seguir posponiendo por excusas. Creo que llegó por fin, el tiempo correcto y estoy saltando la valla del miedo.

Gracias por acompañarme de este lado.

Con cariño,

Anto

Blocks de papeles estampados

 Buenas, buenas! ¿Cómo andan?

Tengo una gran noticia y es que hoy salen en la tienda online estos blocks de papeles estampados que no pueden más de lindos!!

Este es el block "Actitud"





Y acá está el block "Alegría"





Toda la info para comprarlos, la encuentran en mi tienda online.

Besos,

Anto


Lanzamiento de mi propia linea de productos

 Ya son varios años en los que trabajo como diseñadora freelance, pero por alguna razón u otra, siempre dilataba el hecho de lanzar mi propia linea de productos.

Buenos, llegó el día en que puedo anunciarles que ya están disponibles para la compra 5 modelos de cuadernos en mi tienda online.









Espero que les gusten y estén atentas que se viene más cosas lindas!!!!!

Con cariño,

Anto
© Actitud y alegría.
Design:Maira Gall.