Calendarios septiembre para descargar gratis!

Ya llega SEPTIEMBRE! El mes del amor, las flores y los pajaritos. Por eso qué mejor que estos nuevos calendarios para ponerle onda a tus dispositivos.


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Que los disfruten!
Un besito,
Anto
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Por favor tengan en cuenta que todas las imágenes y patterns son propiedad de 
© Antonela Del Vecchio y actitud y alegría blog .
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Estos diseños son para ser descargados solo para uso personal y no comercial
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Muchas gracias!

Viernes ilustrado


Viernes Ilustrado: Actitud y Alegría


Esta es la frase que le da el nombre a este blog, y para los que no conocen la historia, la pueden leer acá.
Buen fin de semana!
Anto

Masa básica para pizza (casera, rica, fácil)


Soy 50% sangre italiana. Mi papá nació en un pueblito perdido en medio de las montañas, al sur de Italia. Amo las pastas, la pizza y el pan. Amo comer, amo sentarme en la mesa a disfrutar de una comida con la familia y amo las sobremesas. 
Bueno, como les decía, esa mitad italiana en mí, hace que cada viernes en nuestra casa se coma pizza. Cuando me casé, confieso, no sabía amasar. Mi amado esposo me enseñó a hacer pizza, pero cuando vio que la cosa iba bien, colgó el repasador, y me cedió el lugar a mí.
Esta receta que les voy a pasar, es para todos aquellos que dudan de sus capacidades de hacer una buena masa de pizza. Es fácil, la levadura no muerde, y casi no hay que hacer nada. De verdad.

Acá va.
Ingredientes: (Rinde 2 pizzas)
- 30 gr de aceite
- 220 gr de agua a temperatura ambiente
- 1 cdita de azúcar opcional
- 20 gr de levadura fresca ó 2 cditas de levadura seca
- 400 gr de harina
- 1 cdita de sal

Procedimiento:
- Engrasar ligeramente un bowl grande con aceite. 
- En otro bowl, poner el agua, el azúcar y la levadura y mezclar bien hasta disolver del todo la levadura. (Este paso es bien importante, hay que unir muy bien los ingredientes hasta que queden uniformes)
- Añadir la harina, el aceite y la sal y amasar muy bien. Una vez que tenemos la masa formada, darle forma de bola, ponerla en el bowl engrasado y dejar reposar hasta que doble su volumen (aprox 1 hora)
Listo! La masa ya está lista. Después de eso, yo la divido en 2 y uso cada pedazo para cubrir una placa de horno previamente engrasada. Cubro con salsa de tomate, la llevo a horno fuerte y después agrego queso y otra vez al horno.





Mangiare fá bene!
Buon apetito e a presto!

Anto

Viernes ilustrado: La duda

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