Chocolate Chip Cookies


Hoy les quiero compartir la receta de las famosas galletitas con chips de chocolate. Confieso que jamás puedo resistirme a ellas. Viví por 4 meses en EE.UU allá por el año 2004 y todos los kilos de más que me traje, son culpa exclusiva de estas ricas galletitas.
Acá va la receta, no apta para gente a dieta:
  

PREPARACIÓN:

- Dejar que la manteca tome temperatura ambiente.
- En un bowl mezclar las mantecas y los dos tipos de azúcar hasta que esté cremoso.
- Agregar los huevos y la esencia de vainilla y mezclar bien.
- En otro bowl mezclar harina, bicarbonato de sodio y la sal.
- Agregar los ingredientes secos a la preparación mantecosa.
- Agregar los chips de chocolate. ( yo puse solo 1 taza, porque 2 me parecía mucho, pero es a gusto!)

La masa queda más o menos así, bien cremosa. Por eso hay que verter las cookies con cuchara en una placa limpia.


Ponerlas con suficiente distancia unas de otras, porque al entrar en contacto con el calor del horno se agrandan.


Cocinar a 190º de 8 a 10 minutos.


Hay que sacarlas del horno a pesar de que nos parezcan crudas.  Ese es el secretito para que queden húmedas por dentro.


Y a disfrutar!



 Si prueban la receta me avisan! Que tengan un lindo día!

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9 comentarios:

  1. mmmmmmmm!!! estoy a dieta, las pruebo con nueces....ay que rico!!!...ejem, y te aviso ;)

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  2. Se ven deliciosas! si quieres puedes enviar a Puerto Rico jaja!

    Beso!

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  3. son mis preferidas!! (después de las merengadas) sigo tratando de imitarlas...

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  4. Justo el otro día, me compré chips de chocolate. Asi que voy a intentar! beso

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  5. Pura manteca.... ahhhhh, qué rico... no puedo! Tengo varios kilos de más desde lo de mi marido... me inflé como globo por la ansiedad... estoy en plan de descenso! :)
    Besossss!!!!!!!!

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  6. que rico antooooo y que lindas tus fotos!!! ya me la guardo!!!!! besos

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  7. Si significan kilos de más no sé yo si debo hacerlas aunque no parece complicado y tienen una pinta excelente.
    Saludos y buen día.

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  8. Imaginate yo que viví más de 20 los kilos que tengo para bajar!!! jajajaja Deliciosas!

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