DIY: Cómo hacer jugos naturales en casa

Escribir un post en el blog se me está transformando en una odisea. Sacar fotos, bajarlas, editarlas y armar el post me lleva un poco más de lo pensado. Pedrito se ocupa de mantenerme bien ocupada, y que esté siempre atenta a sus movimientos.
De todas formas, esta vez me las ingenié para armar este post y enseñarles a hacer jugo casero con una receta super fácil y que va pasando de generación en generación.
Lo hacía mi abuela ucraniana en la selva misionera, lo hace mi mamá en su casa de Adrogué y ahora lo hago yo acá, en Santiago de Chile.


En el barrio donde vivimos, descubrí unos arbustos con zarzamoras y salir a juntarlas por las tardes es una de nuestra actividades favoritas. Acá nuestra primer cosecha.


Para mermelada es muy poco lo que juntamos, así que se me ocurrió hacer esta agua saborizada 100% natural. Si quieren aprender la receta acá va:

Van a necesitar: 
- 500 gr de frutos rojos
- 3 a 4 litros de agua
- 1 taza de azúcar (esto va a depender mucho de cuan dulce les guste)


El procedimiento es muy fácil:
- Hervir el agua con el azúcar
- Agregar la fruta previamente lavada
- Dejar hirviendo hasta que la fruta saque todo el jugo y color y quede prácticamente blanca.
- Colar, o sacar la fruta con espumadera.
- Dejar enfriar.
- Envasar y guardarlo en heladera.


No conozco una bebida que sea MÁS rica que esta. Helada es ideal para cualquier momento.



Claramente se puede hacer con otras frutas, mi mamá tiene árbol de ciruela y siempre hace en verano. Es una opción sana, fácil y que va a gustar a todos!
Se tentaron? Van a hacerla?

8 comentarios:

  1. Que ricura!!!!
    Acabo de enterarme que con tu mama somos casi vecinas!! Que casualidades!! jeje
    Besossss

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  2. que rico se ve y fácil de hacer! me encantó!

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  3. que rico! la colas? tenemos el mismo repasador! jaja!
    besos y bienvenida al club de las madres con poco tiempo!
    besos

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  4. Que genia! me encantóoo! <3 Selva misionera!

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  5. Ahhhhhhhhh que rico!!!! Hermosas las fotos por cierto! Gracias por la data Anto!

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  6. que rico Anto!!! y que placer tener zarzamoras cerquita! Un Beso!

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  7. looks so delicious :)
    lets follow each other! just let me know and I will follow back :)

    - www.angelaah91.blogspot.nl

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